Lead Head Chef

PT Maju Maha · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
PT Maju Maha sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan di lingkungan yang dinamis. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas masakan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim chef dengan efektif dan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi dan audit untuk memastikan kepatuhan terhadap standar industri.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman dan penyajian makanan yang tepat waktu.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau industri kuliner.,Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, Master Chef, dll.).,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan manajerial yang kuat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait