(Hybrid) Head Chef

Food Global Pratama · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Food Global Pratama, sebuah perusahaan makanan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan-hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, dengan fleksibilitas untuk bekerja secara hybrid. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berkomitmen untuk memberikan pengembangan karir yang berkelanjutan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang ketat diikuti.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku dan persediaan.
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur baru.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara.
  • Pendidikan setara Diploma atau Sarjana di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
  • Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan MemasakKepemimpinanManajemen TimKreativitasKualitasKepatuhanKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait