Chef - Immediate

FORGE Unggul · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

FORGE Unggul sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim dapur dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyusun menu harian dan mingguan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Melakukan inspeksi dan audit kualitas hidangan secara berkala.

Membuat laporan dan analisis kinerja dapur.

Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat mengikuti standar kesehatan dan keselamatan kerja.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan standar kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan peralatan dapur modern.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan bahan baku berkualitas tinggi.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang